Ingredientes
1 Paquete PERDUE® FIT & EASY® SELECT SIZE® Pechugas de pollo sin pellejo ni huesos
2 Cucharadas de jugo fresco de limón
1 Cucharada de aceite de oliva
2 Dientes de ajo, molidos
1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
Sal (opcional)
1 Limón, cortado en trozos
Instrucciones
- En un tazón poco profundo, mezcla jugo de limón, aceite, ajo, pimienta y sal. Agrega pollo al adobo, voltea para untar ambos lados. Cubre y marina en el refrigerador durante 1 hora o más.
- Precalienta la parrilla. Escurre el pollo y en una sartén pequeña, hierve el adobo.
- Asa 6 a 8 pulgadas de la fuente de calor, 6 a 8 minutos en cada lado hasta que el termómetro para carnes insertado en el centro registre 170º F. Durante la cocción voltea el pollo 2 ó 3 veces, esparce el adobo hervido con una brocha.
- Para servir, decora con los trozos de limón.
Comentarios y calificaciones para
Calificación promedio otorgada por los usuarios:
POLLO DIABLO
By Perla | April 16, 2008, 5:30 pm | Council Bluffs, IA
Hola gracias x esta receta la prepare y esta riquisima de verdad se las recomiendo. Ojala sigan poniendo mas recetas tan deliciosas como estas.
