Preparación / tiempo cocción: 15 minutos Porciones:
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Receta enviada por
Mary
Kissimmee, HI
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 Argentina
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Ingredientes
1 paquete PERDUE® Pollo entero fresco en mitades
1 cebolla blanca en rodajas
Sal y pimienta al gusto
2 dientes de ajo picados
1 sobre de crema de espárragos
1 paquete de 6.2 oz de arroz saborizado con hierbas
1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Corta la cebolla en rodajas y colócala en un recipiente que puedas llevar al horno.
- Aparte, pica los 2 dientes de ajo y mézclalos con sal y pimienta. Condimenta los muslos con esta mezcla.
- Pon los muslos de pollo sobre el recipiente para el horno, para que se mezcle con la cebolla.
- Agrega la crema de espárragos.
- Tapa el recipiente con papel de aluminio y llévalo al horno a una temperatura de 325ºF (163ºC). Revisa constantemente.
- Mientras tanto, mezcla en una olla el arroz, el aceite de oliva y 1 1/2 tazas de agua. Déjalo cocinar a fuego lento por 10 minutos.
- Sirve el arroz y el pollo con la salsa de espárragos a tu gusto.
