1. En un sartén, pon a dorar las alitas en el aceite de oliva.
2. Sácalas del sarten y ponlas a escurrir.
3. Ponles el orégano, la sal y la pimienta.
4. Pon el chile a cocer con el ajo y la cebolla. Cuando ya esté cocido ponlo en la licuadora.
5. Pon en un sartén aceite de oliva y sofríe el chile.
6. Pon las alitas en el mismo sartén y déjalas freir.

¡Está listo para servir!