Pavo entero
Pavo tierno entero
Tiempo de cocción aproximado en horas y minutos.
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Pavo tierno fresco*
(10-16 pounds) |
Pavo tierno fresco*
(16-24 pounds) |
| Asar al horno / Hornear |
(325°F) 3-4 hrs.
15-20 min./lb. |
(325°F) 4-5 hrs.
12-15 min./lb.
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| Brasear / Saltear |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Escalfar / Cocer a fuego lento |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír (365-375°F) |
Approx. 40 minutos.
3-4 min./lb. |
Approx. 60 minutos.
2-3 min./lb. |
| Freír en el horno (425°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Asar / A la parrilla (calor directo) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Ahumar / A la parrilla (calor indirecto) |
12-20 min./lb. |
12-15 min./lb. |
| PREPARACIÓN EN MICROONDAS |
| Ajuste del microondas |
(alto) 10 min.
(medio) el tiempo restante
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No se recomienda |
Cocción / tiempo de reposo
(según el peso total combinado) |
12-15 min./lb.
tiempo de reposo 20 min.
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No se recomienda |
*Si está congelado, descongela en el refrigerador durante 24 horas por cada 5 libras.
