Pavo molido, hamburguesas y salchichas:
Pavo molido, hamburguesas de pavo
Salchicha de pavo, salchichas para el desayuno
Tiempo de cocción aproximado en horas y minutos.
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Pavo molido |
Hamburguesas de pavo |
| Asar al horno / Hornear |
(en albóndiga) 375°F destapado 45-50 min. |
No se recomienda |
| Brasear / Saltear |
(en hamburguesas)
(medio-alto) 1 min./lado
(medio-bajo) 3-4 min./lado |
(medio-alto) 1-1 1/2 min./lado
(medio-bajo) 1 1/2 -2 1/2 min./lado |
| Escalfar / Cocer a fuego lento |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír en aceite (350-365°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír en el horno (425°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Asar / A la parrilla (calor directo) |
(en hamburguesas) 5-6 min./lado |
2 1/2 -3 min./lado |
| Ahumar / A la parrilla (calor indirecto) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| PREPARACIÓN EN MICROONDAS |
| Ajuste del microondas |
(alto) |
No se recomienda |
| Cocción / tiempo de reposo (según el peso total combinado) |
6 min./lb.
tiempo de reposo 5 min. |
No se recomienda |
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Salchicha de pavo |
Salchichas para el desayuno |
| Asar al horno / Hornear |
(375°F) destapado 25-30 min. |
(375°F) 5-6 min./lado |
| Brasear / Saltear |
10-12 min. |
(medio-alto) 4-7 min. |
| Escalfar / Cocer a fuego lento |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír en aceite (350-365°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír en el horno (425°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Asar / A la parrilla (calor directo) |
15 min. voltear con frecuencia |
No se recomienda |
| Ahumar / A la parrilla (calor indirecto) |
No se recomienda |
No se recomienda |
| PREPARACIÓN EN MICROONDAS |
| Ajuste del microondas |
(alto) |
(alto) |
| Cocción / tiempo de reposo (según el peso total combinado) |
7-8 min./lb. tiempo de reposo 5 min. |
6-9 min./lb. tiempo de reposo 5 min. |
