Pollo entero
Tiempo de cocción aproximado en horas y minutos.
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Pollo tierno fresco |
Pollo condimentado para asar al horno |
OVEN STUFFER® Para asar al horno |
Gallina Cornish |
| Asar al horno / Hornear |
(425°F) 30 min.
(375°F) 30-40 min. |
(350°F) 1.¾ hrs. |
(350°F) 2-2 1/2 hrs.
20-25 min./lb. |
(450°F) 15 min.
(375°F) 30 min. |
| Asar al horno / Hornear |
(medio-alto) 15 min.
(medio-bajo) agrega líquido,
cubre, deja a fuego lento 1-1 ¼ hrs. |
(medio-alto) 15 min.
(medio-bajo) agrega líquido,
cubre, deja a fuego lento 1-1 ¼ hrs. |
(medio-alto) 15 min.
(medio-bajo) agrega líquido,
cubre, deja a fuego lento 1-2 hrs. |
(medio-alto) 15 min.
(medio-bajo) agrega líquido,
cubre, deja a fuego lento 35-45 min. |
| Escalfar / Cocer a fuego lento |
No se recomienda |
No se recomienda |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír en aceite (350-365°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Freír en el horno (425°F) |
No se recomienda |
No se recomienda |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Asar / A la parrilla (calor directo) |
medio o cuarto
10-15 min./lado |
medio o cuarto
10-15 min./lado |
No se recomienda |
No se recomienda |
| Ahumar / A la parrilla (calor indirecto) |
1-1.5 hrs |
1-1.5 hrs |
18-25 min./lb. |
45-55 min. |
| PREPARACIÓN EN MICROONDAS |
| Ajuste del microondas (medio-alto) |
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| Cocción / tiempo de reposo (según el peso total combinado) |
9-10 min./lb.
tiempo de reposo 15 min. |
9-10 min./lb.
tiempo de reposo 15 min. |
10-12 min./lb.
tiempo de reposo 20 min. |
6-10 min./lb.
tiempo de reposo 10 min. |
*Si est} congelado, descongela en el refrigerador durante 1 día.
