Preparación / tiempo cocción: 21 minutos Porciones: 4
|
Receta enviada por
Maria Elena Azcuy
Miami, FL
|
Ingredientes
1 paquete de PERDUE® FIT & EASY® Pechugas de pollo fresco sin pellejo ni huesos
1 libra de jamón serrano
3 chorizos españoles
4 papas
1 lata de puré de tomate
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 ají rojo
1 ají amarillo
Sasón al gusto
Vino tinto (si se desea)
Instrucciones
- Corta en tiras finas las pechugas de pollo.
- Corta en tiras la libra de jamón serrano.
- Corta en ruedas los chorizos españoles.
- Corta en cuadritos las papas.
- Corta la cebolla en trocitos.
- Machaca los dientes de ajo.
- Corta en lonjitas los ajíes.
- Mezcla los ingredientes anteriores con la lata de puré de tomate y pon todo a asar.
- Le puedes agregar vino y un poco de agua.
- Prepara el arroz al gusto para acompañar.
Está lista la receta para disfrutar.
