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POLLO SOBRE LECHO DE PLATANO MADURO Imprimir     Recomienda esta receta

 

Preparación / tiempo cocción: 20 minutos

Porciones: 4

Región: Centro America

Región: Centro America

Ingredientes

1 paquete PERDUE® FIT & EASY® Pechugas de pollo sin pellejo ni huesos
Sal al gusto
2 cucharadas de jengibre rallado
Aceite para freír
Aceite para saltear
2 plátanos maduros pelados y partidos en cubos pequeños

 

Instrucciones
  1. Adoba el pollo con el jengibre y la sal.
  2. En una sartén con aceite dora las pechugas de pollo por ambos lados.
  3. Fríe los cubos de plátano en abundante aceite para freir hasta que estén dorados. Escúrrelos en papel absorbente.
  4. Sirve el pollo sobre el lecho de plátano maduro.

 

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  • Información Nutricional

  • Tamaño de porción 225g

  • Porciones por receta 4

  • Tamaño por porción (* % del valor diario)

  • Calorías 410 (21%)

  • Grasa total 23g (35%)

  • Grasa saturada 2.5g (13%)

  • Grasa trans 0g

  • Colesterol 75mg (25%)

  • Sodio 50mg (2%)

  • Carbohidratos totales 29g (10%)

  • Fiber 2g

  • Azúcares 13g

  • Proteínas 26g

  • Calcio 0%

  • Hierro 4%

  • Vitamin A 20%

  • Vitamin C 30%

  • * Porcentajes de valor diario basados en una dieta de 2.000 calorías.

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