Región: España
Ingredientes
1 Paquete PERDUE® FIT & EASY® Filetes de muslos de pollo sin pellejo ni huesos
1 Cucharadita de sal
2 Cucharaditas de aceite de oliva
1 Cebolla mediana picada
2 Dientes de ajo machacados
1 Tomate grande, sin semillas y picado
2 Papas medianas, picadas en cubos de 1/2 pulgada
1/4 Taza de vino blanco seco
1 Cucharada de pimentón dulce (páprika)
Instrucciones
- Eche sal al pollo. Caliente el aceite a fuego moderado en un sartén grande. Sofría la cebolla, el ajo y el pollo volteándolo ocasionalmente hasta que se dore, 4 a 5 minutos. Añada el tomate y las papas y cocine 2 minutos más.
- Agregue el vino y el pimentón, mezcle bien. Tape.
- Cocine a fuego lento por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido (cuando el termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo indique 180° F).
Comentarios y calificaciones para
Calificación promedio otorgada por los usuarios:
POLLO EN SALSA A LA PÁPRIKA
By Analía | August 23, 2007, 9:18 am | Miami
POLLO EN SALSA A LA PÁPRIKA
By Clara Blanco | July 9, 2007, 9:02 am | Boston, MA
Hola, les agradezco por esta receta tan maravillosa. La preparé para una celebración familiar y a todos les encantó. Muchas gracias por traernos ideas para la cocina, ya que aveces se nos acaba la imaginación. Cordial saludo.
POLLO EN SALSA A LA PÁPRIKA
By Margarita Castillo | July 9, 2007, 8:56 am | Fortlauderdale, FL
