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POLLO CON MOROS Y CRISTIANOS Imprimir     Recomienda esta receta

 

Preparación / tiempo cocción: 20 minutos

Porciones: 4

Región: Caribe

Calificacion

Región: Caribe

Ingredientes

1 paquete
4 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite vegetal
2 arroz blanco cocido
1 taza de fríjoles negros cocidos
1 plátano verde
Aceite para freír

 

Instrucciones
  1.  Adoba los filetes de pollo con el ajo, la pimienta y la sal.
  2. Calienta las 3 cucharadas de aceita vegetal y dora los filetes de pollo por ambos lados.
  3. Por otro lado, mezcla el arroz con los frijoles negros.
  4. Pela y parte el plátano verde en tajadas delgadas.  (Lo puede hacer con la ayuda de un pela papas).
  5. Fríe las tajadas de plátano verde en abundante aceite caliente.
  6. Sirve el pollo acompañado de los moros y cristianos y decora con las tajadas de plátano verde fritas.

 

Comentarios y calificaciones para

POLLO CON MOROS Y CRISTIANOS

 

Calificación promedio otorgada por los usuarios:

 

POLLO CON MOROS Y CRISTIANOS
By Jessica Brandt | February 15, 2008, 4:09 pm | Quito

Quisiera saber de dónde es esta receta, que me parece deliciosa.



NOTA DE PERDUE WEBMASTER: Gracias Jessica por tus comentarios. Nos alegra que hayas disfrutado la receta y esperamos sigas disfrutando de las demás. Está receta es de la región del Caribe. Gracias.

 

  • Información Nutricional

  • Tamaño de porción 306g

  • Porciones por receta 4

  • Tamaño por porción (* % del valor diario)

  • Calorías 540 (27%)

  • Grasa total 27g (42%)

  • Grasa saturada 3g (15%)

  • Grasa trans 0g

  • Colesterol 75mg (25%)

  • Sodio 45mg (2%)

  • Carbohidratos totales 48g (16%)

  • Fiber 5g

  • Azúcares 7g

  • Proteínas 31g

  • Calcio 2%

  • Hierro 10%

  • Vitamin A 10%

  • Vitamin C 15%

  • * Porcentajes de valor diario basados en una dieta de 2.000 calorías.

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