Recipes: GOULASH O CHUPIN CON POLLO

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GOULASH O CHUPIN CON POLLO Imprimir Recomienda esta receta

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Preparación / tiempo cocción: 40 minutos

Porciones: 4

Región: Cono Sur

Región: Cono Sur

Ingredientes

1 paquete PERDUE® Patitas de pollo fresco
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de aceite vegetal
2 tazas de puré o pasta de tomate con ajo
2 tazas de papa roja para freír, pelada y partida en trozos medianos
1 taza de pimentones verdes y rojos partidos en julianas
1/2 taza de cebolla puerro partida en aros
1/2 taza de vino blanco

Instrucciones

Quitarle la piel al pollo.

Adoba los muslos de pollo con pimienta y sal.
En una sartén calienta el aceite y dora los muslos de pollo por ambos lados.
Agrega la pasta o puré de tomate, las papas, los pimentones y la cebolla; deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
Baña con vino blanco y lleva al horno a 325° F (163º C), durante 10 minutos.

Nota: La informacion nutricional esta basada en el pollo sin piel.

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